深圳市巴蜀风饮食管理有限公司
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企业简介
深圳市巴蜀风饮食管理有限公司成立于1998年4月,是深圳市从事川菜经营较早的企业之一。十八年来,巴蜀风旗下有巴蜀风、巴蜀风月、墨宴、粉彩等多个品牌,至今直营店深圳、成都两地总共十二家。巴蜀风人将巴蜀民间饮食与巴蜀文化相融合,开创了深圳特色文化川菜之先河。企业在早期经营阶段突出以“味”为重,也就是“产品”为先,为此,一句“巴蜀风起、满城飘香”的核心诉求表现了巴蜀风人早期的豪迈精神。
“乡音,乡情,乡景,乡味”是“巴蜀风”品牌的经营特色;
“优雅精致,风月无边”是“巴蜀风月”品牌的核心诉求;
而新进购物中心的品牌“粉彩”则是在川菜的主旋律下,演绎着“没有绝对的经典,没有绝对的潮流”那样一种混搭风格,闲情又富有品位的美食生活馆。
巴蜀风饮食管理公司不仅在深圳致力于川菜专攻的发展,同时还为了保证川菜的品质和特色,在成都郊县投资修建了专业配套的川菜调料、腌制品加工基地。在成都携手华侨城集团创建了高端川菜品牌“墨宴”。
深圳市巴蜀风饮食管理有限公司自1998年成立以来,本着“以感恩之心服务顾客,携手合作伙伴实现共赢”的精神稳步发展,巴蜀风一直坚持一手抓经营,强调食品安全,出品质量,最大限度追求顾客满意度。一手抓员工思想建设,抓团队氛围营造,坚持不懈的以传统文化《弟子规》为修行准绳,“心怀感恩,幸福相随”。在关心员工生活的同时,关心关注员工成长,倡导“像军队、像家庭、像学校”的管理理念。在建立内部各项管理制度的同时,不断完善内部培训机制,营造学习、上进、团结、快乐和谐的团队气氛,逐渐形成了一套较为成熟的企业文化。
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